آمونيوم دي کرومات به هنگام حرارت دادن تجزيه مي شود يعني همان واکنشي که در آزمايش کوه اتشفشان روي مي دهد.

واکنش تجزيه ي آمونيوم دي کرومات به صورت زير است:

 آزمايش کوه آتشفشان (تجزيه ي آمونيوم دي کرومات)